MENU Bacalao carmelitano 1 persona
el menú esta compuesto de:
- Aperitivo: Crujiente de pan con mayonesa trufada y panceta curada
- Entrante : Tosta de jamon y foie caliente
- Plato principal: Bacalao confitado con col, cebolla y zanahoria salteadas con bacalao y huevo
- Postre: Nuestra torrija con dulce de leche y mouse de vainilla